Cocinero de alta calidad

beBeeChef; Castelldefels; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en gastronomía en Castelldefels busca un Junior Sous Chef. Serás responsable de asegurar la calidad en la cocina, gestionar costos y liderar al equipo. Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo, salarios competitivos, y oportunidades de desarrollo profesional. ¡Únete a nuestro equipo!

Servicios

Días libres consecutivos

Formación y actividades de team building

Oportunidades de carrera

Movilidad interna e internacional

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a o sous chef.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Asegurarse de que cada plato sea perfecto.
• Cumplir con las normas de higiene y organización del equipo.
• Gestionar los costos de los alimentos y minimizar desperdicios.
• Formar y acompañar al equipo en la cocina.

Conocimientos

Gestión de costos de alimentos

Liderazgo de equipo

Normas de higiene

Rápidez y precisión en cocina

Descripción del empleo

Overview

¿Buscas un reto en la cocina?

Nuestra empresa busca un / a Junior Sous Chef

Participarás en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria única.

Responsibilities

• La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo.
• Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares del grupo.
• Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable: cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos.
• Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales.
• Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo.
• Construye tu equipo: tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo.

Tu perfil ideal

• Contrato indefinido y a tiempo completo;
• 2 días libres consecutivos a la semana;
• Salarios competitivos;
• Formación y actividades de team building;
• Oportunidades de carrera;
• Movilidad interna e internacional;

Somos una empresa innovadora y dinámica que ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Únete a nuestra equipo!