Cocinero/a para Centro Residencial Infantil — Aranjuez

Asociación Centro Trama; Aranjuez; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una ONG dedicada a la protección de menores en Aranjuez busca un/a Cocinero/a para un centro residencial que atiende a 35 menores. La persona será responsable de dirigir el equipo de cocina y elaborar menús equilibrados, garantizando la calidad nutricional. Se ofrece contrato de interinidad con horarios flexibles y salario basado en el convenio colectivo de reforma juvenil. Se requiere formación técnica en cocina, experiencia demostrable y carnet de manipulación de alimentos.

Formación

• Formación complementaria en relación al puesto a desempeñar.
• Carnet de manipulación de alimentos.
• Experiencia demostrable en puestos similares en centros residenciales.

Responsabilidades

• Dirigir a todo el personal de la cocina junto a la otra cocinera.
• Elaborar menús equilibrados para los menores/jóvenes.
• Responsabilizarse de la adquisición y cuidado de los alimentos.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Planificación y organización

Flexibilidad

Capacidad relacional y de comunicación

Capacidad de creatividad e innovación

Educación

Técnico en Cocina o similar

Descripción del empleo

Una ONG dedicada a la protección de menores en Aranjuez busca un/a Cocinero/a para un centro residencial que atiende a 35 menores. La persona será responsable de dirigir el equipo de cocina y elaborar menús equilibrados, garantizando la calidad nutricional. Se ofrece contrato de interinidad con horarios flexibles y salario basado en el convenio colectivo de reforma juvenil. Se requiere formación técnica en cocina, experiencia demostrable y carnet de manipulación de alimentos.