Cocinero / a en Camping Caballo de Mar

JR Spain; Pineda de Mar; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de campings en Pineda de Mar busca un/a Cocinero/a con más de 3 años de experiencia. Las funciones incluyen la preparación de platos, gestión de APPCC y mantenimiento de áreas. Se requiere residencia en la zona y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece contratación inmediata y un horario de 40 horas semanales.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en categoría de cocinero/a.
• Conocimientos en APPCC.
• Residencia preferentemente en la zona.

Responsabilidades

• Preparación de productos de la carta y menú personal.
• Gestión y control APPCC.
• Mantenimiento y limpieza de áreas.

Conocimientos

Capacidad para trabajar bajo presión

Flexibilidad

Pasión por el servicio

Descripción del empleo

Cocinero/a en Camping Caballo de Mar, Pineda de Mar

Ubicación: Pineda de Mar, Spain

¡Bienvenido a Sènia! El grupo de campings familiar más grande de España con más de 50 años ofreciendo momentos únicos. En nuestros 6 campings, buscamos transformar la experiencia del turismo a través del compromiso basado en la calidad y personalización de nuestros servicios.

Buscamos personal para el departamento de cocina:

• Temporada: Contratación inmediata a finales de septiembre
• Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria.
• Sueldo: Según convenio.
• Idiomas: Castellano/catalán.
• Residencia: Preferentemente con residencia en la zona.

Funciones a realizar: Preparación de productos de la carta, menú personal, control de recepción de mercaderías, elaboración de la carta, comandas, gestión de almacén, control de stock, gestión y control APPCC, gestión de residuos, verificación de existencias y calidad de alimentos, preparación de platos asignados, mantenimiento y limpieza de áreas, cumplimiento de normas de higiene.

Aptitudes: Ordenado/a, capacidad para trabajar bajo presión en momentos punta, control de presentación de platos, flexible, adaptable, con iniciativa, pasión por el servicio, predisposición a la formación continua.

Experiencia: Mínimo 3 años en categoría de cocinero/a, conocimientos en APPCC.