Cocinero/a de desayunos (Contrato de sustitución)

Sircle Collection; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Barcelona busca un/a cocinero/a de desayunos. Este puesto es clave para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Se requiere mínimo 2 años de experiencia y habilidades en comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece contrato a tiempo completo y beneficios como descuentos en hoteles y un día libre por cumpleaños.

Servicios

Descuentos en hoteles y restaurantes

Día libre por cumpleaños

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como cocinero.
• Dominio del español e inglés, otros idiomas serán valorados.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos de desayuno según estándares.
• Controlar el stock de alimentos y comunicarse con superiores.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Herramientas

Herramientas de corte

Utensilios de cocina

Descripción del empleo

Sobre Sir Victor Hotel

El hotel está ubicado justo al lado de Passeig de Gràcia, la gran y bulliciosa avenida comercial de Barcelona, y a pocas puertas de la obra maestra de Gaudí, Casa Milà. Sir Victor refleja y amplifica el espíritu vibrante y creativo de la ciudad.

En Sir Victor, buscamos más que talento : buscamos mentes audaces, creativas y ambiciosas que se atrevan a innovar y sorprender. Si compartes nuestra pasión por la cocina, crear un hotel único, y está en tu ADN ser creativo, ambicioso, sorprendente y brindar un servicio sincero, ¡esta oportunidad es para ti!

Descripción

El / la cocinero / a de desayunos en Sir Victor es una persona confiable y orientado a los detalles preparada para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. En esta posición, desempeñará un papel clave en la gestión del servicio de desayunos en el departamento de cocina del hotel. Se espera que brindes experiencia y motives a todo el personal para garantizar una excelente experiencia gastronómica a nuestros huéspedes.

Responsabilidades principales

Preparar y cocinar platos de desayuno de alta calidad según las recetas y los estándares de presentación.

Asegurarse de que toda la mise en place esté siempre recién preparada y disponible a tiempo.

Controlar el stock de alimentos y comunicar cualquier escasez a los superiores de manera oportuna.

Mantener la limpieza y organización en la cocina, asegurando el cumplimiento de todas las directrices HACCP.

Contribuir a crear una experiencia de desayuno excepcional para los huéspedes.

Trabajar de manera eficiente bajo presión manteniendo una actitud positiva.

Esforzarse por mejorar las habilidades culinarias y contribuir al desarrollo del menú.

Colaborar estrechamente con el resto del personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido.

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación a partir de septiembre.

Contrato de sustitución a tiempo completo.

Horario de desayunos. Hora de entrada : entre las 06 : 00 y las 09 : 00 a.m.

Ser parte de un grupo internacional, innovador y en rápido crecimiento.

Disfrutar de increíbles descuentos en nuestros hoteles y restaurantes en Europa.

Un día libre para celebrar tu cumpleaños.

Un gran equipo y una empresa hotelera líder.

Mínimo 2 años de experiencia como cocinero.

Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y utensilios para hornear.

Capacidad para trabajar en equipo.

Muy buenas habilidades de comunicación.

Flexible y trabajador.

Dominio del español e inglés, otros idiomas adicionales serán valorados.

Nuestro procedimiento de solicitud

¿Interesado en esta vacante? Pulsa en el botón de solicitud y envíanos tu CV y carta de motivación. Nuestro equipo de selección se pondrá en contacto contigo dentro de 5 días para informarte si queremos programar una reunión.

Diversidad e Inclusión

Ofrecemos igualdad de oportunidades y estamos comprometidos con fomentar una cultura diversa e inclusiva. Animamos a personas de todos los orígenes a postularse—¡nos encantaría conocerte!