Cocinero/a centro hospitalario. ref. sccnr

Insertia.net; Ciempozuelos; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración busca un/a cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo en un entorno dinámico y creativo. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar junto al Jefe/a de cocina, aplicando tus conocimientos culinarios en la preparación de menús y asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Con un horario flexible y un contrato para cubrir bajas, esta es una excelente oportunidad para crecer en el sector de la hostelería. Si eres una persona resolutiva y te gusta trabajar en equipo, ¡esta oferta es para ti!

Servicios

Entorno dinámico y creativo

Incorporación en empresa líder

Salario según convenio

Formación

• Experiencia en el sector de hostelería y colectividades.
• Capacidad para mantener normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y limpieza de áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y mantenimiento del uso de maquinaria.

Conocimientos

Cocina

Texturizados

Comunicación

Trabajo en equipo

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Técnico/a en Cocina

Herramientas

Maquinaria de cocina

Descripción del empleo

Client:

Location:

Job Category:

Other

-

Job Views:

6

Posted:

05.04.2025

Expiry Date:

20.05.2025

Job Description:

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Toledo.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Experiencia en texturizados.
3. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
4. Limpieza de áreas de cocina.
5. Recepción de materia prima y albaranes.
6. Registros de APPCC.

Ofrecemos:

1. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso, turnos rotativos.
2. Contrato: para cubrir baja médica y sustitución de vacaciones.
3. Salario según convenio.
4. Jornada: horas semanales.
5. Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
6. Entorno dinámico y creativo.
7. Retribucion según convenio colectividades.

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración. Técnico/a en Cocina.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Se valora disponer de 1 – 2 de experiencia en funciones similares.
4. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
5. Trabajo en equipo.