Cocinero

WhatJobs; Madrid; Presencial; EUR 2.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora fundación busca un cocinero/a para unirse a su equipo. En este emocionante rol, serás responsable de la recepción de mercancías, la elaboración de menús y el mantenimiento de la cocina. Se requiere un compromiso con las buenas prácticas de manipulación y una actitud proactiva para comunicar incidencias. Si tienes pasión por la cocina y deseas contribuir a un entorno que apoya a personas con discapacidad, esta es una excelente oportunidad para ti. Te ofrecemos un contrato de sustitución a jornada completa, con un salario competitivo según convenio. ¡Únete a nosotros y marca la diferencia!

Formación

• Experiencia en cocina de al menos 1 año es deseable.
• Conocimientos en BPM y APPCC son importantes.

Responsabilidades

• Recepción de mercancías y controles de calidad en la cocina.
• Elaboración y distribución de menús diarios.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina.

Conocimientos

Cocina

Higiene alimentaria

Comunicación

Educación

Graduado escolar

F.P. Básica - Cocina y restauración

Certificado de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Descripción del trabajo

Buscamos a una persona para realizar la sustitución del puesto de cocinero/a en la Fundación Nuestra Señora del Camino.

Las funciones a desempeñar son:

• Recepción de mercancías de proveedores de cocina.
• Realización de los controles establecidos en el Manual de APPCC de la Fundación.
• Elaboración de cualquiera de los menús que diariamente se comuniquen.
• Montaje y distribución de los menús elaborados.
• Mantener limpias y ordenadas las instalaciones de la cocina, así como el menaje y los utensilios utilizados para la elaboración de los menús.
• Comunicar incidencias al responsable, en la elaboración de los menús, mantenimiento de las instalaciones, almacén, etc.

Condiciones del puesto:

• Contrato de sustitución
• Jornada Completa
• Horario de lunes a domingo según cuadrante
• Titulación: Graduado escolar o F.P. Básica - Cocina y restauración / BPM (Buenas Prácticas de Manipulación - Higiene alimentaria)
• Condiciones según convenio colectivo general de centros y servicios de atención a personas con discapacidad.
• Salario: 1134 euros / brutos según convenio.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 14.000,00€-15.000,00€ al año

Experiencia en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia / Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial