Category Manager (Compras de Alimentación)

Newrest; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering busca un Técnico de Compras/Category Manager en Madrid. El candidato ideal debe tener cinco años de experiencia y conocimientos en negociación y Excel. Las responsabilidades incluyen la negociación con proveedores, el seguimiento de la calidad del producto y el cumplimiento de la política de compras de la empresa. Se valorará el nivel de inglés medio/alto. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico dentro de un sector diverso y en crecimiento.

Formación

• Experiencia mínima de cinco años como técnico de compras en alimentación/material.
• Habilidades de negociación y análisis de procesos de compra.

Responsabilidades

• Llevar a cabo labores de negociación con proveedores.
• Realizar un estudio de proveedores y propuestas de mejora.
• Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía.

Conocimientos

Negociación

Conocimiento del sector de proveedores/as

Excel avanzado

Inglés medio/alto

Educación

Ingeniería, ADE, Economía o similares

Descripción del empleo

Newrest busca TÉCNICO DE COMPRAS/CATEGORY MANAGER para susactividades de catering en Madrid (San Fernando de Henares)

Funciones

• Llevar a cabo labores de negociación con proveedores/as.
• Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora.
• Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos.
• Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección.
• Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio.
• Llevar a cabo el seguimiento constante de calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan.
• Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes.
• Analizar los procesos de compra y realizar propuestas de Optimización de los Mismos.
• Trabajará dentro de un equipo de trabajo.
• Gestionará las diferentes categorías de alimentación, de manera puntual trabajará también contratos referidos a gastos generales.

Requisitos

• Estudios en Ingeniería, ADE, Economía, ciclo formativo de grado medio o superior o similares.
• Experiencia mínima de cinco años como técnico de compras en alimentación/material.
• Nivel de inglés medio/alto hablado y escrito.
• Nivel avanzado de Excel.
• Conocimiento del sector de proveedores/as.
• Habilidades de negociación.

SOBRE Newrest

Humildad,sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad son los valores deNewrest.

Con 60.000empleados/as en 53 países, Newrest es un actor mundial independiente de larestauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores:restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauraciónFerroviaria y comercio minorista.

Newrest es unaempresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

Para másinformación sobre Newrest: https://www.newrest.eu/