Baker

beBeePasteleria; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una pastelería en Marbella está buscando un pastelero con experiencia para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá habilidades en la preparación de postres y dulces de alta calidad, así como una fuerte creatividad e innovación en la cocina. Se requiere un título de FP y 1-2 años de experiencia, además del carnet de manipulación de alimentos. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean elevar sus habilidades culinarias en un entorno dinámico.

Formación

• 1-2 años de experiencia en un puesto similar.
• Carnet de manipulación de alimentos requerido.

Responsabilidades

• Preparar postres y dulces de alta calidad.
• Crear elaboraciones con materias primas frescas.
• Preparar masas y productos para la cocina.
• Controlar el inventario de materias primas.
• Realizar cálculos financieros relacionados con los costes.
• Colaborar en el arreglo de productos para eventos.
• Participar en el control de aprovisionamientos.

Conocimientos

Creatividad

Innovación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

FP Grado Medio o Superior

Descripción del empleo

Overview

La oportunidad de trabajar como pastelero en una cocina es ideal para aquellos que desean desarrollar sus habilidades culinarias y ser parte de un equipo dinámico.

Responsabilidades

• Se requiere preparar postres y dulces de alta calidad, garantizando la presentación perfecta y el sabor característico.
• Crear elaboraciones a base de materias primas frescas y de alta calidad, manteniendo siempre la innovación y la creatividad.
• Preparar masas y productos para la cocina, incluyendo bollería y repostería, siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Controlar el inventario de materias primas y realizar pedidos necesarios, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes requeridos.
• Realizar cálculos financieros relacionados con los costes de los productos, contribuyendo al buen manejo del presupuesto.
• Colaborar en el arreglo y reparto de productos para eventos especiales, brindando un servicio impecable a los clientes.
• Participar en el control de aprovisionamientos y gestionar personal bajo su supervisión, apoyando al supervisor en la toma de decisiones.

Requisitos

• FP Grado Medio o Superior.
• 1-2 años de experiencia en un puesto similar.
• Carnet de manipulación de alimentos.