AYUDANTE DE COCINA

HOTEL EUROPA CENTRO; Magaz de Pisuerga; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una referencia en la hostelería busca un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico, colaborando estrechamente con chefs para preparar platos de alta calidad. Se valoran habilidades en técnicas culinarias y un compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Si estás listo para crecer profesionalmente en un entorno enérgico y emocionante, esta es la oportunidad perfecta para ti en un hotel que se destaca por su servicio excepcional y experiencias memorables.

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina en el sector de la hostelería.
• Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de diferentes tipos de alimentos.

Responsabilidades

• Preparar y cortar los ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
• Asistir en la cocina durante el proceso de cocción y preparación de alimentos.
• Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Higiene y seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

HOTEL EUROPA CENTRO, hotel de referencia en Palencia está buscando un AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se destaca por brindar un servicio excepcional y experiencias memorables a nuestros huéspedes. Como ayudante de cocina, usted será una parte integral del equipo de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con nuestros chefs para preparar y presentar platos de alta calidad. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean crecer profesionalmente en la industria de la hostelería y trabajar en un ambiente dinámico y en rápido crecimiento.

Tareas

• Preparar y cortar los ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
• Asistir en la cocina durante el proceso de cocción y preparación de alimentos.
• Colaborar en la gestión del stock de alimentos y en la recepción de pedidos de proveedores.
• Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todo momento, siguiendo las normas establecidas.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina en el sector de la hostelería.
• Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de diferentes tipos de alimentos
• Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.