Ayudante / a cocina Hotel 4 • - (Málaga)

TRH Hoteles; Estepona; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Estepona busca un ayudante de cocina para su hotel de temporada. Las responsabilidades incluyen la preparación, aderezo y presentación de platos, así como la conservación de materias primas. Se requiere un año de experiencia y formación específica en cocina. Se valora la orientación a resultados y el trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en Cocina.
• Formación específica para el trabajo de cocina.
• Habilidad para colaborar en un equipo de cocina.

Responsabilidades

• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas.
• Preparar, condimentar y presentar productos culinarios.
• Realizar elaboraciones con materias primas.

Conocimientos

Orientación a Resultados

Proactividad

Trabajo en Equipo

Educación

Formación relacionada con el puesto

Descripción del empleo

Resumen

Empresas : TRH Hoteles

TRH HOTELES precisa incorporar ayudante / a de cocina para trabajar en nuestro hotel de temporada TRH Paraiso en Estepona (Málaga). ¡Únete a nuestro equipo!

Misión

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando para ello las técnicas más idóneas.

Funciones

• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Realizar elaboraciones a base de las materias primas.
• Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería.
• Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en Cocina.
• Formación relacionada con el puesto.
• Orientación a Resultados, Proactividad y Trabajo en Equipo.
• Residencia en provincia vacante.