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Verkaufsleiter (m/w/d)
Zusammenfassung
Eine führende Bäckerei in Erlangen sucht einen Verkaufsleiter (m/w/d) zur operativen Führung mehrerer Filialen. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Unternehmensstandards, optimieren Geschäftsprozesse und fördern die Umsatzentwicklung. Unsere Firma bietet ein attraktives Gehaltspaket und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.
Leistungen
Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung in Bäckereibranche oder Einzelhandel, vorzugsweise in leitender Position.
- Gute Kenntnisse in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
- Grundlegendes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und Budgetverantwortung.
Aufgaben
- Überwachung und Steuerung der Tagesabläufe in den Filialen.
- Rekrutierung, Entwicklung und Führung von Mitarbeitern.
- Sicherung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften.
Kenntnisse
Ausbildung
Der Beck GmbH ist ein mittelständischer Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in Familienbesitz. Mit knapp 1500 Mitarbeitern und rund 150 Filialen sind wir der Marktführer in der Metropolregion Nürnberg. Wir bieten Ihnen eine faire, leistungsgerechte Bezahlung und einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team.
Die Bäckerei „Der Beck“ ist ein erfolgreiches inhabergeführtes Familienunternehmen, das mit über 150 Filialen in der Metropolregion Nürnberg sowie in Regensburg vertreten ist. Heute blicken wir auf über 125 Jahre Tradition als Bäckereibetrieb zurück und behaupten seit Jahren den Platz 1 als regionaler Marktführer.
Wir suchen Sie als Bereicherung für unser Team, als
Die Verkaufsleitung ist verantwortlich für die operative Führung mehrerer Filialen einer Bäckerei. Sie gewährleistet die Einhaltung der Unternehmensstandards, optimiert Geschäftsprozesse und fördert die Umsatzentwicklung.
- Filialmanagement: Überwachung und Steuerung der Tagesabläufe in den Filialen
- Personalmanagement: Rekrutierung, Entwicklung und Führung von Mitarbeitern
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften
- Umsatzsteigerung: Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Umsatzsteigerung
- Kundenbeziehungen: Pflege von Kundenbeziehungen und Bearbeitung von Kundenfeedback
- Budgetverwaltung: Verantwortung für Budgeteinhaltung
- Berichterstattung: Regelmäßige Berichte an die Geschäftsführung
- Ausbildung: Abgeschlossene kaufmännische und/oder bäckereispezifische/ gastronomische Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Management
- Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in Bäckereibranche oder Einzelhandel oder in der Systemgastronomie bzw. Gastronomie, vorzugsweise in leitender Position
- Führungskompetenz: Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Branchenkenntnisse: Gute Kenntnisse in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Grundlegendes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und Budgetverantwortung
- Kommunikationsstärke: Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Konfliktlösungskompetenz
- Organisationstalent: Fähigkeit zur effizienten Planung und Koordination von Arbeitsabläufen
- Kundenorientierung: Hohe Serviceorientierung und ein gutes Gespür für Kundenbedürfnisse
- Analytisches Denken: Fähigkeit, betriebswirtschaftliche Daten zu analysieren und daraus Handlungsstrategien abzuleiten
- Flexibilität: Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen und Bereitschaft zum Gebietswechsel innerhalb des Einzugsbereiches der Firma
- Verantwortungsvolle Position mit Gehaltsspielraum
- Attraktives Gehaltspaket inklusive möglicher Bonuszahlungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Karriereperspektiven
- Unterstützung durch ein engagiertes Team und die Unternehmenszentrale
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular, schriftlich oder per E-Mail.
Der Beck GmbH
Am Weichselgarten 12
91058 Erlangen
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.