Eine Einrichtung für Senioren sucht einen Koch (m/w/d) in Garbsen. Du wirst für die Zubereitung und Präsentation von Speisen zuständig sein und dabei HACCP-Richtlinien befolgen. Außerdem bringst du mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit und hast Freude an Teamarbeit. Dich erwarten 30 Urlaubstage, eine attraktive Vergütung und zahlreiche Benefits wie betriebliche Altersvorsorge sowie regelmäßige Teamevents.
Leistungen
30 Urlaubstage
Attraktive Vergütung mit Zuschlägen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Fort- und Weiterbildungen
Günstiges Fitnessangebot
Betriebliche Altersvorsorge
Regelmäßige Teamevents
Mitarbeiterrabatte
Leistungsbezogene Prämien
Fahrrad- und E-Bike-Leasing
Qualifikationen
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Interesse an HACCP-konformem Speisenangebot.
Aufgaben
HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
Planung und Organisation der Speisenproduktion.
Anrichten und Garnieren der Speisen.
Warenannahme und Lagerhaltung.
Sicherstellung der korrekten Entsorgung von Speiseresten.
Anleitung zugeordneter Mitarbeiter.
Kenntnisse
Kochkünste
Teamarbeit
MS-Office-Kenntnisse
Ausbildung
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Jobbeschreibung
Wir suchen EINE / N Koch (m / w / d)
Seniorenresidenz Garbsener Schweiz
Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen? Werde Teil unseres Teams und zaubere Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern auch das Wohlbefinden unserer Bewohner : innen stärken.
Wir freuen uns auf Dich!
Deine Aufgabenbereiche
Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
Du planst und organisierst die Speisenproduktion.
Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter / -innen (etwa Küchenhilfen) an.
Regelmäßige kontrollierst Du alle Küchengeräte.
Was Du mitbringen solltest
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.
Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
Du hast Kenntnisse in MS-Office.
Du hast Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
Teamarbeit bereitet Dir Freude.
Das bieten wir
Unsere Benefits
30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Fort- und Weiterbildungen
Günstiges Fitnessangebot
Betriebliche Altersvorsorge
Regelmäßige Teamevents
Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.