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Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Job summary
Ein aufstrebendes Restaurant in Nürnberg sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der die Betriebsleitung aktiv unterstützt und verantwortlich für die operativen Schichten ist. Du wirst neue Teammitglieder einarbeiten und die Abläufe im Restaurant optimieren. Gesucht wird eine dynamische Persönlichkeit mit einer Ausbildung im Gastronomiebereich oder relevanter Erfahrung. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Benefits warten auf dich!
Benefits
Qualifications
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung.
- Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition.
- Du bist ein dynamischer Profi, der stets einen kühlen Kopf bewahrt.
Responsibilities
- Aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft.
- Leitung der operativen Schichten im Restaurant.
- Einlernen und Schulen neuer Teammitglieder.
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Restaurants.
Skills
Education
- EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
- Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
- Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
- Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
- DU ROCKSTmit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
- Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Echte Gastgeberpersönlichkeit
- Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.