Restaurantleiter (m/w/d)

Kiesel GmbH; Ludwigshafen am Rhein; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Ludwigshafen am Rhein sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) für die operative Leitung und Verantwortung für erstklassigen Service im Forum. Sie gewährleisten den reibungslosen Ablauf und steuern das Bar-Team, während Sie die Dienstplangestaltung mitwirken. Die ideale Person hat eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie erste Führungserfahrung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch. Wir bieten moderne Arbeitsplätze und zahlreiche Benefits.

Leistungen

Kostenlos Wasser & Kaffee

Kindergartenzuschuss

Moderne Arbeitsplätze

Firmenhandy (privat & geschäftlich)

Parkplätze

Urlaubsanspruch 30 Tage

Akademie

Kurze Entscheidungswege

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Erste Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Event).
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit.
• Effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise.

Aufgaben

• Operative Leitung des Restaurants.
• Steuerung des Bar-Teams im Hotel.
• Kontrolle der Wareneingänge.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung des Restaurants und Verantwortung für erstklassigen Service und reibungslosen Ablauf im Forum
• Steuerung des Bar-Teams im Hotel
• Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
• Sicherstellung von Standards und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
• Kontrolle der Wareneingänge
• Vorbereitung der Bestellungen von Beverage und Verbrauchsmaterial
• Verantwortung für Kassenabwicklung und Erstellung von Tagesabschlüssen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Erste Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Event)
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
• Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
• Hands-on-Mentalität
• Sie behalten den Überblick in stressigen Situationen
• Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse

Unsere Benefits

• Kostenlos Wasser & Kaffee
• Kindergartenzuschuss
• Moderne Arbeitsplätze
• Firmenhandy (privat & geschäftlich)
• Parkplätze
• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Akademie
• Kurze Entscheidungswege