Küchenleitung (m/w/d) - ID: 13456

Dussmann Group; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 38.000 - 48.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Familienunternehmen sucht einen Koch (m/w/d) zur Mitarbeit in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Rolle erfordert eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrere Jahre Erfahrung im Lebensmittelbereich sowie die Fähigkeit, geschmackvolle und gesunde Speisen zuzubereiten. Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche, unbefristet. Bewerbungen werden nur online akzeptiert.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Langfristige Zusammenarbeit

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Fähigkeit zur Überwachung von Produktions- und Serviceabläufen.
• Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und Logistik.
• Fähigkeit zur Erstellung von Dienstplänen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Aufgaben

• Planung und Überwachung des Produktionsablaufs.
• Zubereitung von Speisen nach hohen ernährungsphysiologischen Standards.
• Bearbeitung von Kundenbeschwerden.
• Erstellung von Rezepten und Speiseplänen.

Kenntnisse

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich

Know-how im Umgang mit Microsoft Office

Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG

Jobbeschreibung

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich
• Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz
• Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Dein Verantwortungsbereich

• Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
• Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes
• Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
• Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
• Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich! Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp:

https://dussmann.pitchyou.de/UDFE1?title=ID13456

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.

Dein Kontakt für diese Stelle: