Küchenchef (m/w/d) im Metropol am Dom

Silverspoon Catering; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Frankfurt sucht einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der für die Leitung der Küche verantwortlich ist. Sie planen und koordinieren das kulinarische Angebot und entwickeln neue, kreative Gerichte. Die Rolle erfordert Führungskompetenz, Berufserfahrung und Kommunikationsfähigkeit. Sie profitieren von einem motivierten Team und attraktiven Vergütungsmodellen.

Leistungen

Gestaltungsspielraum

Faire Vergütung

Teamspirit

Weiterentwicklung

Exklusive Vorteile

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Gutes Deutsch oder Englisch sprechen.
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und neue kulinarische Ideen zu entwickeln.

Aufgaben

• Leitung der Küche und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Planung und Koordination des kulinarischen Angebots.
• Entwicklung neuer Gerichte und Ideen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Hands-on-Mentalität

Kreativität

Flexibilität

Kommunikationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das Metropol am Dom ist ein Ort, der verbindet. Direkt neben dem Frankfurter Dom gelegen, bieten wir seit 1995 eine einzigartige Mischung aus Tradition und modernem Genuss.

Unsere Gäste genießen bei uns alles, was den Tag besonders macht – vom entspannten Frühstück und hausgemachtem Kuchen bis hin zu einem köstlichen Abendessen und einem Glas hervorragenden Weins.

Möchtest Du Teil eines Teams sein, das mit Leidenschaft für Kulinarik sorgt und unsere Küche auf das nächste Level bringt? Dann bewirb Dich jetzt als Küchenchef (m/w/d) und gestalte mit uns die kulinarische Zukunft Frankfurts!

Was Dich erwartet:

• Lead the Kitchen: Du übernimmst die Leitung unserer Küche und sorgst für reibungslose Abläufe – vom Mise en Place bis zum letzten Teller.

• Tagesgeschäft & Genuss: Du planst und koordinierst das kulinarische Angebot – vom Frühstück bis zum Abendessen – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für unsere Gäste.

• Menügestaltung: Du entwickelst neue Gerichte und bringst frische Ideen ein, die unsere Gäste begeistern.

• Qualitätscheck: Du achtest auf höchste Standards bei Geschmack, Hygiene und Präsentation.

• Waren & Kalkulation: Du hast den Überblick über Einkauf, Lagerung und Kosten – smart und nachhaltig.

Das bringst Du mit:

• Ausbildung & Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit.

• Führungskompetenz: Du kannst ein Team motivieren, mitreißen und entwickelst gemeinsam mit ihm neue kulinarische Ideen.

• Hands-on-Mentalität: Du packst mit an und behältst auch bei vollem Haus den Überblick.

• Kreativität & Innovationsfreude: Du liebst es, neue Gerichte zu kreieren und Trends mitzugestalten.

• Flexibilität: Wochenendarbeit ist für Dich selbstverständlich.

• Kommunikationstalent: Du sprichst gutes Deutsch oder Englisch und bist ein echter Teamplayer.

Was wir Dir bieten:

• Gestaltungsspielraum: Deine Ideen sind gefragt und willkommen – bring Dich aktiv ein!

• Faire Vergütung: Deine Leistung zählt – inklusive Bonussystem und Anerkennung.

• Teamspirit: Ein motiviertes Team, das für Gastfreundschaft und Kulinarik brennt.

• Weiterentwicklung: Workshops, Trainings und spannende Lernchancen warten auf Dich.

• Exklusive Vorteile: Rabatte in unseren Restaurants, Zugang zu Partnerangeboten, coole Team-Events und vieles mehr.