Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation

Richter-Helm BioLogics GmbH; Dengelsberg; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Biotechnologie-Unternehmen sucht eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Milchtechnologe als Operator in der Fermentation. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Durchführung von Produktionsprozessen in einer 1000 L Edelstahl-Bioreaktorlinie sowie die Überwachung der Fermentation und Durchführung von Hygienemaßnahmen. Sie profitieren von einer intensiven Einarbeitung und fortlaufenden Schulungen in einem engagierten Team. Wenn Sie eine zuverlässige und präzise Arbeitsweise mitbringen und Freude an der Arbeit im Team haben, könnte diese Position genau das Richtige für Sie sein.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmitteltechnik oder verwandten Bereichen.
• Idealerweise Erfahrung im GMP-Umfeld und Hygienekonzepten.

Aufgaben

• Durchführung von Produktionsprozessen in der Bioreaktorlinie für pharmazeutische Produkte.
• Sicherstellung der reibungslosen Produktion durch Materialvorbereitung und Hygienemaßnahmen.

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Teamfähigkeit

Präzise Arbeitsweise

Hygienekonzepte

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung als Milchtechnologe

Ausbildung als Koch

Ausbildung als Bäcker

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Richter BioLogics GmbH & Co. KG ist ein innovatives und führendes Biotechnologie-Unternehmen mit über 400 engagierten Mitarbeitenden. An unseren Standorten in Hamburg, Bovenau und Hannover entwickeln und produzieren wir unter GMP-Bedingungen hochwertige biopharmazeutische Arzneimittelwirkstoffe. Als erstklassiger Auftragsentwickler und -Hersteller tragen wir zur Gesundheit der Menschen weltweit bei.

Wir erweitern unsere Produktionskapazitäten und suchen zur Verstärkung unseres Teams der Fermentation innerhalb der Herstellung am Standort Bovenau, zwischen Kiel und Rendsburg gelegen, mehrere neue Kollegen (m/w/d).

Sie Durchlaufen eine intensive und gründliche Einarbeitung in ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie umfangreiche, fortlaufende Schulungen. Kommen Sie zu uns als

Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Durchführung von Produktionsprozessen in unserer 1000 L Edelstahl-Bioreaktorlinie für die Herstellung von pharmazeutischen Produkten. Darunter fällt:
  - Überwachung der Fermentation
  - Durchführung der Zellernte und weiterer primärer Aufarbeitungsschritte
  - Durchführung von Filtrationen
• Bedienung unserer Prozessanlagen, Durchführung von Inprozesskontrollen, Überwachung von Prozessdaten und Durchführung von Hygienemaßnahmen.
• Sicherstellung der reibungslosen Produktion durch Materialvorbereitung, Rüsten und Reinigen der Prozessanlagen - wie z.B. Bioreaktoren, Filtrationssysteme und Zentrifugen.
• Betreuung und GMP-gerechte Dokumentation der Herstellprozesse.

Wen wir suchen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Milchtechnologe (m/w/d), Koch (m/w/d), Bäcker (m/w/d) oder eine andere Ausbildung in der Lebensmittelbranche.
• Idealerweise Erfahrung im Umgang mit Hygienekonzepten oder erste Erfahrung im GMP- oder GLP-Umfeld.
• Technisches Verständnis.
• Engagierte, zuverlässige und selbstständig arbeitende Persönlichkeit.
• Sehr sorgfältige und präzise Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Freude am Erfolg.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie MS-Office-Kenntnisse.
• Bereitschaft zu gut planbarer Schicht- und teils Wochenendarbeit.