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Disponent im Lebensmitteleinkauf (mwd)

KLAR-Franchise GmbH

Rosenheim

Vor Ort

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Zusammenfassung

Ein wachstumsstarkes Unternehmen in Rosenheim sucht einen strategischen Einkäufer (m/w/d) für eine unbefristete Festanstellung. Ihre Aufgaben umfassen die Beschaffungsplanung, Lieferantensteuerung und das Bestandsmanagement. Ideal ist ein abgeschlossenes Studium oder eine kaufmännische Ausbildung im Bereich Einkauf. Geboten wird ein attraktives Vergütungspaket, flexible Arbeitszeiten und Möglichkeiten für Homeoffice.

Leistungen

Unbefristete Festanstellung
13 Gehälter
Flexible Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Moderne Arbeitsumgebung

Qualifikationen

  • Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung.
  • Erfahrung im Einkauf, idealerweise im Lebensmittelbereich.
  • Gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel.

Aufgaben

  • Bedarfs- und Beschaffungsplanung in Abstimmung mit Vertrieb.
  • Lieferantensteuerung und Preisverhandlungen.
  • Bestandsmanagement zur Optimierung des Warenflusses.

Kenntnisse

Strategischer Einkauf
Operativer Einkauf
HACCP-Kenntnisse
SAP-Kenntnisse
MS-Office Kenntnisse (Excel)
Analytische Fähigkeiten
Verhandlungsgeschick
Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium im wirtschaftlichen Umfeld
Kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf / Logistik
Jobbeschreibung
Ihre Aufgaben

Bedarfs- und Beschaffungsplanung:
Ermittlung des Sortiments- und Mengenbedarfs in enger Abstimmung mit Vertrieb, Logistik und Lagerhaltung.

Lieferantensteuerung:
Auswahl von Lieferanten, Einholung von Angeboten, Preis- und Vertragsverhandlungen, regelmäßige Lieferantenbewertungen.

Bestellabwicklung:
Erstellung von Bestellungen, Terminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Schadensabwicklung.

Bestandsmanagement:
Optimierung von Lagerumschlag und Warenfluss, Minimierung von Ausschuss und Verderb.

Markt- und Preisanalyse:
Beobachtung von Preisentwicklungen, Verfügbarkeiten und Trends zur Anpassung der Einkaufsstrategien.

Schnittstellenmanagement:
Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Logistik, Qualitätssicherung und Finanzen.

Prozessoptimierung:
Weiterentwicklung und Digitalisierung der Einkaufs- und Bestellprozesse.

Controlling & Reporting:
Erstellung von KPI-Berichten (z. B. Lagerbestand, Lieferzuverlässigkeit, Kosten pro Einheit).

Voraussetzungen

Abgeschlossenes Studium im wirtschaftlichen Umfeld oder kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf / Logistik.

Erfahrung im strategischen und operativen Einkauf, idealerweise im Lebensmittelbereich.

Fundierte Kenntnisse in Beschaffungsprozessen, Warenfluss und Lagersteuerung.

Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelsicherheit von Vorteil.

Sicherer Umgang mit ERP- / Beschaffungssystemen (SAP-Kenntnisse wünschenswert).

Gute MS-Office-Kenntnisse (insbesondere Excel mit Pivot- und SVerweis-Funktionen).

Analytische Fähigkeiten, Zahlenaffinität und Kostenbewusstsein.

Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Organisationsstärke.

Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Belastbarkeit.

Vorteile

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem wachstumsstarken Umfeld.

Unbefristete Festanstellung mit attraktivem Vergütungspaket (ca. 40.000 - 45.000 Jahreszielgehalt).

13 Gehälter (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld).

Flexible Arbeitszeiten und anteilige Homeoffice-Möglichkeit (ca. 20 %).

Betriebliche Altersvorsorge.

Moderne Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen.

Kollegiales und wertschätzendes Miteinander.

Required Skills

Abgeschlossenes Studium im wirtschaftlichen Umfeld oder kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf / Logistik.

Erfahrung im strategischen und operativen Einkauf, idealerweise im Lebensmittelbereich.

Fundierte Kenntnisse in Beschaffungsprozessen, Warenfluss und Lagersteuerung.

Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelsicherheit von Vorteil.

Sicherer Umgang mit ERP- / Beschaffungssystemen (SAP-Kenntnisse wünschenswert).

Gute MS-Office-Kenntnisse (insbesondere Excel mit Pivot- und SVerweis-Funktionen).

Analytische Fähigkeiten, Zahlenaffinität und Kostenbewusstsein.

Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Organisationsstärke.

Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Belastbarkeit.

Employment Details

Employment Type: Full Time

Experience: years

Vacancy: 1

Monthly Salary: 40 - 45

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