Assistant Restaurant Manager (m/w/d) - Gastronomie

Stadtsalat GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Lebensmittelunternehmen in Hamburg sucht einen Assistant Restaurant Manager (m/w/d). Sie führen ein großes Team, sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf und haben ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Systemgastronomie sowie hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Diese Position bietet faire Bezahlung und ein motiviertes Arbeitsumfeld.

Leistungen

Familiengerechte Arbeitszeiten

Faire Bezahlung

Offene Feedbackkultur

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie.
• Souveränes und gepflegtes Auftreten.
• Verhandlungssichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Führen und Entwickeln eines verkaufsorientierten Teams.
• Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts.
• Überwachen und Unterstützen der Tagesproduktion.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Deutsch- und Englischkenntnisse

Selbstständigkeit

Umgang mit digitalen Anwendungen

Jobbeschreibung

Overview

Du liebst gutes Essen und willst dabei helfen, noch mehr Menschen mit frischen Bowls und Salaten glücklich zu machen? Du übernimmst gerne Verantwortung in einem vertrauensvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld? Als Assistant Restaurant Manager (m/w/d) bei STADTSALAT hast du neben den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen auch immer dein Team im Blick und arbeitest daran, die gesteckten Ziele zu erreichen. Zeig uns, dass du das Zeug dazu hast und bewirb dich jetzt!

Wir arbeiten mit familiengerechten Arbeitszeiten, faire Bezahlung und einem innovativen, digitalen Arbeitsumfeld. Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team mit offener Feedbackkultur. Du berichtest direkt an die CEOs im Rahmen eines wöchentlichen Jour Fixe. Wir suchen dich, um ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und insgesamt über 100 Mitarbeiter:innen zu führen und weiterzuentwickeln.

Verantwortlichkeiten

• Du führst und entwickelst ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und insgesamt über 100 Mitarbeiter:innen.
• Du stellst jederzeit sicher, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft.
• Du behältst den Überblick und stellst dich jeder Herausforderung, auch wenn es mal stressig wird.
• Du trainierst neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards.
• Die Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider meisterst du souverän.
• Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher mit besonderem Fokus auf Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards.
• Du machst Inventaraufnahmen und überwachst den Wareneingang.
• Du überwachst und unterstützt die Tagesproduktion operativ.
• Du vertrittst den General Manager in seiner Abwesenheit.

Qualifikationen

• Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie.
• Du hast klare Führungsqualitäten.
• Du hast ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
• Du hast ein souveränes und gepflegtes Auftreten.
• Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst.
• Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind verhandlungssicher in Wort und Schrift.
• Du bist sicher im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone.

Bewerbung & Start

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und deinen frühestmöglichen Startzeitpunkt!

Als nachhaltig denkendes und agierendes Food-Unternehmen liefert STADTSALAT leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität. STADTSALAT ist digital, innovativ, fair und zukunftsweisend. Wir liefern ausschließlich mit dem Fahrrad und verwenden nur hochwertige und frische Zutaten.

Unsere Mission? Wir wollen eine fairere und gesündere Welt schaffen, indem wir gutes Essen in die Stadt bringen. Bewusst zu leben und zu wirtschaften heißt für uns, einen wertschätzenden und respektvollen Umgang mit allen Beteiligten, mit Mensch und Umwelt. Daher erwartet dich bei uns ein harmonisches, vertrauensvolles Arbeitsklima und ein motiviertes Team, das immer Vollgas gibt und eine offene Feedbackkultur lebt. Wenn auch du die Welt mit gutem Essen und einem einzigartigen Delivery-Konzept besser machen möchtest, bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams!