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Cleaning à Canada

restaurant manager

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The Darbar
Ajax
CAD 40 000 - 70 000
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CAD 30 000 - 60 000
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restaurant manager

The Darbar
Ajax
CAD 40 000 - 70 000
Description du poste
  • Experience: 1 year to less than 2 years
Tasks
  • Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
  • Evaluate daily operations
  • Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
  • Monitor staff performance
  • Plan and organize daily operations
  • Train staff
  • Determine type of services to be offered and implement operational procedures
  • Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
  • Conduct performance reviews
  • Organize and maintain inventory
  • Ensure health and safety regulations are followed
  • Negotiate with clients for catering or use of facilities
  • Participate in marketing plans and implementation
  • Address customers' complaints or concerns
  • Provide customer service
Supervision
  • Staff in various areas of responsibility
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Applying to restaurant manager @ The Darbar
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