restaurant assistant manager

Taco Bell; Regina; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Un restaurant de restauration rapide recherche un gestionnaire pour superviser les opérations quotidiennes. Le candidat idéal possède une expérience significative en gestion, avec des compétences en analyse budgétaire et un fort accent sur le service client. Ce poste est basé à Regina, Canada, et nécessite une capacité à travailler dans un environnement rapide avec de grandes charges de travail.

Benefits

Plan de soins dentaires

Sauvegarde de soins de santé

Avantages sociaux du groupe

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience dans un rôle de direction.
• Capacité à mener des évaluations de performance.
• Connaissance des réglementations sur la santé et la sécurité.

Responsibilities

• Analyser le budget pour maintenir les profits du restaurant.
• Développer le budget des coûts des ingrédients.
• Former le personnel et superviser les opérations quotidiennes.

Skills

Analyse budgétaire

Compétences en organisation

Excellent service client

Capacité à travailler sous pression

Leadership

Education

Certificat de graduation du secondaire

Job description

Overview

Durée de l'emploi : Permanent

Langue de travail : Anglais

Heures de travail : 40 hours per week

Education

• Secondary (high) school graduation certificate
• or equivalent experience

Experience

• 2 years to less than 3 years

Tasks

• Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
• Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
• Evaluate daily operations
• Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
• Monitor revenues to determine labour cost
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations
• Recruit staff
• Set staff work schedules
• Supervise staff
• Train staff
• Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
• Conduct performance reviews
• Organize and maintain inventory
• Ensure health and safety regulations are followed
• Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
• Negotiate with clients for catering or use of facilities
• Participate in marketing plans and implementation
• Leading / instructing individuals
• Address customers' complaints or concerns
• Provide customer service
• Manage events

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure
• Tight deadlines
• Repetitive tasks
• Handling heavy loads
• Physically demanding
• Attention to detail
• Combination of sitting, standing, walking
• Standing for extended periods
• Large workload

Personal suitability

• Accurate
• Client focus
• Efficient interpersonal skills
• Excellent oral communication
• Flexibility
• Organized
• Reliability
• Team player
• Ability to multitask

Government programs

• Recognized employer

Health benefits

• Dental plan
• Health care plan
• Vision care benefits

Financial benefits

• Group insurance benefits

Other benefits

• Other benefits