Chef cuisinier(ère) gestionnaire / Cafétéria

Excelso; Montreal; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires à Montréal recherche un Chef cuisinier(ère) gestionnaire pour diriger sa brigade de cuisine. Vous aurez pour mission de superviser la production des menus, de planifier l'approvisionnement et de contribuer à un environnement de travail optimal. Ce poste à temps plein offre des horaires flexibles, des formations, et des avantages tels que des repas à prix réduit.

Benefits

Événements d'Entreprise

Heures d’arrivée et de départ flexibles

Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Stationnement sur place

Qualifications

• Expérience en restauration collective.
• Capacité à coordonner une brigade de cuisine.
• Flexibilité et compétence en gestion des opérations.

Responsibilities

• Coordonner et superviser la brigade de cuisine.
• Assurer la production des menus.
• Contribuer à la réduction des pertes alimentaires.

Skills

Coordination d'équipe

Planification de menus

Gestion des pertes

Education

Certificat MAPAQ

Job description

Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria

Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur.

Bâtis ta carrière et atteins ton plein potentiel chez Excelso !

Exigences

• Certificat MAPAQ requis
• Conditions très avantageuses
• Secteur - Montréal Nord

Ton quotidien

• Coordonner et superviser ta brigade de cuisine;
• Assurer la production et le respect des menus proposés;
• Planifier l\'approvisionnement des aliments nécessaire pour la réalisation des plats;
• S assurer de conserver un environnement de travail propre et ordonné;
• Contribuer à la réduction des pertes et du gaspillage alimentaire;
• Planifier et coordonner les opérations pendant les quarts de travail;
• Participer à l\'embauche et à la formation de ton équipe;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Nos conditions et tes avantages

• Emploi à temps plein, du lundi au vendredi;
• Horaire de travail flexible;
• Uniforme de travail fourni;
• Programme de formations et de développement;
• Possibilité d\'évoluer dans l\'entreprise;
• Et encore plus !

Poste convoité

Pour toi, faire une différence dans la vie au quotidien de tes clients est important ? Nous voulons te rencontrer dès maintenant !

*Veuillez prendre note que seules les personnes retenues seront contactées

Type d\'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages

• Événements d\'Entreprise
• Heures d’arrivée et de départ flexibles
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• RVER
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel