Gerente Operacional Júnior Para Restaurante

Fermenta Pessoas; Porto Alegre; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de fast-food japonesa em Porto Alegre busca um Gerente Operacional Júnior para liderar a equipe e gerenciar operações. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento operacional, comunicação efetiva e será proativo. As responsabilidades incluem controle de estoque, gestão de equipe, e fechamento de caixa. Oferecemos um pacote de benefícios que inclui 40% de adicional de cargo de confiança e alimentação no local.

Serviços

Vale transporte

Alimentação no local

Bonificação por metas

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos em gestão operacional.
• Experiência em gestão de lojas de shopping é desejável.
• Flexibilidade de horário.

Responsabilidades

• Gestão de toda a equipe (cozinha e atendimento).
• Controle de estoque e pedido de compras.
• Fechamento e conferência do caixa.

Conhecimentos

Gestão operacional

Comunicação

Proatividade

Liderança

Descrição da oferta de emprego

O Sushiaki, rede de fast-food de comida japonesa, com pratos quentes, sushis e obentôs, busca Gerente Operacional Júnior para atuar na sua unidade no Barra Shopping, em Porto Alegre (RS).

Experiência de pelo menos 2 anos em gestão operacional, excelente comunicação e proatividade são pré-requisitos para essa vaga.

O novo gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente :

• gestão de toda a equipe (cozinha quente, sushi e atendimento)
• pedidos de compras
• controle de estoque e de CMV
• organização das escala de trabalho
• comunicação de admissão e demissão
• busca por novos profissionais quando necessário
• fechamento e conferência do caixa
• responsável pela manutenção da qualidade no atendimento
• responsável por manter a padronização dos processos internos
• responsável por manter a organização e funcionamento do PDV
• feedbacks constante aos colabores
• reuniões semanais de alinhamento
• conhecer profundamente cardápio e processos

Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características :

• experientes em gestão operacional e de pessoas
• com experiência em gestão de lojas de shopping
• proativas, dispostas e eficientes
• com excelente comunicação
• que lideram pelo exemplo
• desejável conhecimento de cozinha

com flexibilidade de horário

A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$ + 40% de cargo de confiança + bonificação por metas + vale ou auxílio transporte no cartão Flash + alimentação no local.

#ficaadica : pesquise sobre a empresa antes das entrevistas

#ficaadica2 : leia atentamente às perguntas frequentes