Gerente De Bar

Mavil Distribuidora De Bebidas; Manaus; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma distribuidora de bebidas em Recife está em busca de um Gerente de Bar para gerenciar operações diárias e liderar a equipe. O profissional ideal deve ter experiência na gestão de bares ou restaurantes, habilidades em liderança e controle financeiro. Além disso, conhecimentos sobre legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos são importantes. Esta posição oferece um salário competitivo, vale-alimentação, vale-transporte e um contrato efetivo CLT.

Serviços

Vale-alimentação

Vale-transporte

13º salário

Qualificações

• Experiência prévia na gestão de bares, restaurantes ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em gestão de pessoas, liderança de equipes e sistemas de gestão.
• Vivência com controle de estoque, pedidos de mercadorias, e fechamento diário.
• Gestão de custos, precificação e controle de desperdício.
• Noções de legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas.
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
• Residir em Recife e possuir transporte próprio.

Responsabilidades

• Gerenciar a demanda do bar e coordenar operações diárias.
• Administrar e liderar a equipe.
• Implementar melhorias internas e externas para o negócio.
• Realizar fechamento de caixa e controle financeiro.
• Supervisionar a entrada e saída de mercadorias.
• Responsável pela abertura e fechamento do estabelecimento.

Conhecimentos

Tomada de decisão rápida

Capacidade de resolver problemas

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Senso de dono do negócio

Formação académica

Ensino médio completo

Superior em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas

Descrição da oferta de emprego

Vaga: Gerente de Bar

Localização: Recife / PE

Perfil Desejado

Buscamos um profissional com tomada de decisão rápida, capacidade de resolver problemas, boa comunicação, habilidade para trabalhar em equipe e possuir senso de dono do negócio.

Requisitos

• Ensino médio completo (superior em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial);
• Experiência prévia na gestão de bares, restaurantes ou estabelecimentos similares;
• Conhecimento em gestão de pessoas, liderança de equipes e sistemas de gestão para bares e restaurantes;
• Vivência com controle de estoque, pedidos de mercadorias, fluxo de caixa e fechamento diário;
• Gestão de custos, precificação e controle de desperdício;
• Noções de legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados;
• Residir em Recife / PE e possuir transporte próprio.

Atividades

• Gerenciar a demanda do bar e coordenar operações diárias;
• Administrar e liderar a equipe;
• Implementar melhorias internas e externas para o negócio;
• Realizar fechamento de caixa e controle financeiro;
• Supervisionar a entrada e saída de mercadorias;
• Responsável pela abertura e fechamento do estabelecimento.

Horário de Trabalho

Terça a quinta-feira e domingo: 11h às 20h

Sexta-feira e sábado: 11h às 24h

Benefícios e Remuneração

Salário: R$...,00 + passagem + incentivo de vendas (Contrato de prestação de serviço de 90 dias podendo renovar ou passar para CLT)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$...,00 - R$...,00 por mês

• Vale-alimentação
• Vale-transporte
• 13º salário

Pagamento Adicional

• 13º salário
• Experiência
• Gerente (obrigatório)