Cozinheiro Líder

Trip Food - Comida Mochileira; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação em Belo Horizonte busca um(a) Cozinheiro(a) Líder para atuar na cozinha noturna. O(a) profissional irá planejar o cardápio e supervisionar a equipe, garantindo a qualidade dos pratos e um ambiente de trabalho colaborativo. É necessária experiência em liderança e conhecimento em técnicas culinárias. A vaga oferece benefícios como assistência médica e odontológica, vale-transporte e um salário atrativo, conforme registro na CLT.

Serviços

Salário atrativo

Convênio Unimed 100% custeado

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio combustível

Estacionamento gratuito

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição similar.
• Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de equipe.
• Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
• Conhecimento profundo sobre segurança alimentar.

Responsabilidades

• Planejar e desenvolver o cardápio, garantindo a qualidade dos pratos.
• Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha.
• Treinar e orientar os membros da equipe.
• Controlar a produção e a apresentação dos pratos.
• Gerenciar o estoque de insumos e fazer pedidos.
• Implementar procedimentos de segurança alimentar.
• Promover a criatividade na elaboração de novos pratos.

Conhecimentos

Liderança

Técnicas culinárias

Gerenciamento de equipe

Trabalho sob pressão

Descrição da oferta de emprego

COZINHEIRO LÍDER

Local : TRIP FOOD COMIDA MOCHILEIRA - UNIDADE PAMPULHA

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Líder talentoso(a) e experiente para comandar a nossa cozinha durante o período noturno.

Se você é apaixonado(a) por culinária e possui habilidades excepcionais em liderança, esta é a sua oportunidade!

Responsabilidades

• Planejar e desenvolver o cardápio, garantindo a qualidade dos pratos oferecidos.
• Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
• Treinar e orientar os membros da equipe nas técnicas culinárias e nas melhores práticas de higienização e segurança alimentar.
• Controlar a produção e garantir que todos os pratos sejam servidos com qualidade e apresentação adequadas.
• Gerenciar o estoque de insumos, fazendo pedidos e controle de entrada e saída.
• Implementar e manter procedimentos de segurança alimentar e normas de higiene.
• Promover a criatividade e inovação na elaboração de novos pratos e receitas.
• Analisar o custo e a rentabilidade dos pratos, buscando melhorias contínuas.

Requisitos

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição similar.
• Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de equipe.
• Conhecimento profundo sobre técnicas culinárias e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
• Disponibilidade para trabalhar no período noturno.

Benefícios

• Salário atrativo entre R$ ,00 e R$ ,00, registrado na CLT.
• Convênio Unimed 100% custeado pela empresa.
• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Auxílio combustível.
• Estacionamento gratuito.
• Vale-transporte.

Tipo de vaga

Efetivo CLT

Pagamento

R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Horário de trabalho

• Dias úteis e finais de semana
• Turno Noturno

Pagamento adicional

• 13o salário
• Adicional de férias
• Adicional noturno
• Gorjeta
• Hora extra

Perguntas de seleção

• Tem transporte para o período e local indicado?
• Experiência
• Liderança na cozinha (obrigatório)