Cozinheiro

Goianiatendas; Osasco; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Preparação de Ingredientes:

  Picar, lavar, cortar e temperar vegetais, carnes, peixes e outros alimentos, preparando-os para a cocção.

• Cocção de Alimentos:

  Utilizar diferentes técnicas de cozinha, como fritar, assar, grelhar, refogar e cozinhar no vapor, para o preparo dos pratos.

• Elaboração de Pratos:

  Cozinhar alimentos de acordo com receitas, fichas técnicas ou especificações de cardápios, mantendo o padrão de qualidade.

• Montagem e Apresentação:

  Cuidar da apresentação final dos pratos para torná-los visualmente atraentes e apetitosos.

• Higiene e Limpeza:

  Manter a cozinha, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados, seguindo normas de segurança alimentar.

• Controlo de Estoque:

  Verificar a disponibilidade de ingredientes, controlar o armazenamento e solicitar a reposição quando necessário.