Chefe de Cozinha

PECORINO; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gastronomia em São Paulo está buscando um Especialista para garantir os padrões e a qualidade do menu, liderar a equipe, controlar estoque e supervisionar treinamentos. O candidato deve ter entre 3 e 5 anos de experiência, além de conhecimento em culinária italiana e habilidades em gestão de pessoas. Este trabalho é em período integral e sob regime CLT.

Qualificações

• Experiência de 3 a 5 anos em gestão de equipes.
• Conhecimento em culinária italiana e controle de qualidade.

Responsabilidades

• Garantir o padrão e qualidade do menu.
• Liderar e gerir a equipe.
• Controlar estoque e garantir qualidade.
• Realizar treinamento contínuo.
• Resolver problemas e desafios.
• Assegurar rigor em padrões de higiene.

Conhecimentos

gestão de pessoas

culinária italiana

Descrição da oferta de emprego

Garantir o padrão e qualidade do menu.

Liderança e gestão eficiente de equipe.

Controle de estoque e garantia de qualidade.

Treinamento contínuo e coordenação integrada.

Resolução de problemas e desafios.

Rigor em padrões de higiene.

Administrar escalas dos colaboradores.

• Local de trabalho : São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES

• gestão de pessoas
• culinária italiana