A Bourbon Hospitalidade está buscando um(a) Analista Administrativo PL, para compor o time da Bourbon Hotéis e Resorts no escritório corporativo, localizado na cidade de São Paulo - SP.
Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir.
Responsabilidades :
- Monitorizar indicadores de desempenho (KPIs) das operações de A&B, como custo de alimentos e bebidas, satisfação do cliente e outras métricas relevantes;
- Monitorar e implementar padrões de operação para todas as unidades da rede, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente, como implementações de novos padrões, abertura de novos restaurantes, renovação de conceito;
- Auxiliar na coordenação de agendas e compromissos do departamento;
- Desenvolver e implementar processos na operação para todas as unidades da rede, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente;
- Realizar Análise e ajustes de fichas técnicas, garantindo a margem de custo (cmv) e padrões estabelecidos pela BG;
- Monitorar CMV de fechamento, propondo ações para a otimização e redução de desperdícios e planos de ações para vendas;
- Fornecer suporte na organização de eventos, cuidando da logística, passagens, reserva e monitoramento da finalização;
- Verificar prazos de entregas dos planos de ações realizados após a auditoria de segurança alimentar e seguir com análise e aprovação das mesma, direcionando o empreendimento do uso corretamente e atenta aos prazos para a finalização;
- Apoiar nas auditorias internas e externas realizadas pelo Head ou Superior Imediato, garantindo que as operações de A&B estejam em conformidade com normas legais e internas.
Benefícios :
- Vale-transporte;
- Vale
- alimentação;
- Prêmio Assiduidade ;
- Assistência Médica;
- Assistência Odontológica;
- Seguro de Vida;
- Oferecemos salário compatível com o mercado e oportunidades de desenvolvimento profissional dentro da empresa;
Cuidados que só a BOURBON tem com você :
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
- Wellhub (Descontos em academias);
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
- Folga no dia do Aniversário;
- Convenio Farmácia;
- Mimo de Aniversário;
- Cesta de Natal;
Escolaridade Mínima : Ensino Superior