
Enable job alerts via email!
Generate a tailored resume in minutes
Land an interview and earn more. Learn more
Een toonaangevend hotel in Mpumalanga zoekt een gepassioneerde ontbijtmanager. Als de kapitein van het buffet ben jij verantwoordelijk voor het aansteken van het ontbijt en het organiseren van jouw team. Je zorgt ervoor dat alles er perfect uitziet en functioneert. Daarnaast is het controleren van de voorraad en het begeleiden van nieuwe teamleden ook onderdeel van jouw taken. Dit is een geweldige rol voor iemand die van multitasking houdt en zich wil ontwikkelen in een dynamisch team.
Wat staat er op jouw takenlijstje?
Jij bent de kapitein van het buffet, de multitasker die het ontbijt tot een feest maakt.
Je begint je shift met afbakken van de verse croissantjes en broodjes. Ook start je met het inplannen van de taken voor je team van ontbijtmedewerkers. Samen zorgen jullie ervoor dat het buffet altijd goed gevuld is en er tiptop uitziet. Geen vlekje of kruimel ontsnapt aan jouw oog!
Terwijl je in de keuken de boel schoon en georganiseerd houdt, zorg je ook voor een vlekkeloze ontbijtruimte. De tafels worden door jou prachtig gedekt en na het ontbijt ruim je alles weer netjes op.
Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het eten, maar ook voor de voorraad. Je controleert de houdbaarheid van producten, doet bestellingen en zorgt ervoor dat alles op de juiste plek ligt.
Daarnaast help je collega's waar nodig en spring je bij in andere taken in het hotel. Jouw veelzijdigheid maakt jou onmisbaar! En alsof dat nog niet genoeg is, heb je ook een belangrijke rol in het aannemen van nieuwe teamleden, het maken van roosters en het bijhouden van de werktijden.