Jefe de piso restaurante

El Palacio de Hierro; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de restaurantes busca un Jefe de Piso de Restaurante en Ciudad de México. Este rol incluye supervisar la calidad del servicio y los alimentos, así como coordinar al personal. Se requiere preparatoria concluida y un año de experiencia en un entorno similar. Se ofrecen prestaciones superiores, un sueldo competitivo y un ambiente dinámico de trabajo.

Servicios

Sueldo competitivo

Propina semanal

Prestaciones de ley

Prestaciones superiores

Comedor subsidiado

Servicio médico

Descuento de empleados

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en supervisión de restaurantes.
• Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana con descanso entre semana.

Responsabilidades

• Supervisar la operación del restaurante asegurando calidad de servicio.
• Controlar la papelería y los requerimientos de operación.
• Verificar condiciones de las instalaciones.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Supervisión de equipos

Educación

Preparatoria concluida/Bachillerato General

Descripción del empleo

Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Jefe de Piso de Restaurante, en donde serás responsable de asegurar la calidad de alimentos y servicio al cliente.

Requisitos

• Preparatoria concluida
• Mínimo 1 año de experiencia
• Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana con 1 de descanso entre semana

Funciones

• Supervisar la operación de la unidad asignando mesa en cuanto llega el comensal, verificando que las órdenes se capturen de acuerdo a lo entregado de forma inmediata, validando la satisfacción completa de alimentos, bebidas y servicio.
• Controlar la papelería, entregando y resguardando los blocks de notas de consumo y comandas, para cubrir los requerimientos de la operación.
• Validar las condiciones de las instalaciones, asegurando que se encuentren limpias y funcionales.
• Brindar sugerencias al comensal de maridaje.
• Apoyar como responsable de unidad en ausencia del jefe de piso o subgerente si así lo requieren.
• Asignar las estaciones a los meseros

Ofrecemos

• Sueldo competitivo
• Propina Semanal
• Prestaciones de Ley
• Prestaciones Superiores
• Comedor subsidiado
• Servicio médico
• Descuento de empleados

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, restaurador