Jefe de Cocina

Maison Kayser Prestadora De Servicios; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector restaurantero busca un Jefe de Cocina para asegurar una producción eficiente y mantener estándares de calidad. La posición requiere experiencia mínima de 2 años y habilidades de liderazgo. Ofrecen un sueldo base de 21,000 netos mensuales, con propinas y beneficios como capacitación constante y seguro social. Este es un puesto de tiempo completo que incluye turnos rotativos. Si estás interesado en el crecimiento y aprendizaje, ¡esta es tu oportunidad!

Servicios

Capacitación constante

Seguro social

Descuentos y precios preferenciales

Servicio de comedor

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina.
• Deseable experiencia en cocina: 4 años.
• Deseable experiencia en hostelería: 1 año.

Responsabilidades

• Asegurar la producción en tiempo y forma para el servicio en cocina.
• Mantener el área ordenada con el personal a cargo.
• Participar en actividades de inventario y control de calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Conocimiento de arqueos

Educación

Carnet de Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

CONSULTORA MAISON KAYSER EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO

¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el giro restaurantero! Buscamos personal como JEFE DE COCINA por el servicio al cliente y con un gran sentido de responsabilidad.

Si te encanta el giro restaurantero y deseas crecimiento ¡esta es tu oportunidad!

Funciones y requisitos

• Tener la producción en tiempo y forma para apoyar a sacar el servicio en cocina asegurando los estándares de calidad, limpieza e inocuidad
• 35 años en adelante
• Fomentar trabajo en equipo con compañeros
• Atención al cliente
• Recepción y acomodo de productos en cámaras
• Rol de limpieza profunda en cocina y área en general
• Tiempo rolado
• Disponibilidad de tiempo
• Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocinas
• Experto en liderazgo
• Experto con trabajo en equipo
• Mantener el área ordenada con personal a cargo
• Participar en actividades de inventario y control de calidad
• Generar itinerario de trabajo
• Programar horarios y logística de trabajo
• Conocimiento de arqueos, ingresos y egresos
• Trabajo en equipo: Disposición para colaborar con el resto del equipo
• Ganas de aprender: Interés por conocer más sobre el mundo de cocina y desarrollar nuevas habilidades

(no postularse si no tiene experiencia en el giro)

Ofrecemos

• sueldo base 21,000 netos mensuales con esquema de pago semanal
• propinas semanales (dependiendo el flujo del restaurante)
• Capacitación constante
• Prestaciones de ley
• Seguro social

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $21,****** - $26,****** al mes

Beneficios

• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor

Pago complementario

• Propinas

Tipo de jornada

• Incluye fines de semana
• Rotativo
• Turno de 10 horas
• Turno de 8 horas

Experiencia

• Cocina: 1 año (Deseable)
• Hostelería: 1 año (Deseable)
• Experiencia en cocina: 4 años (Deseable)

Licencia/Certificación

• Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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