Jefe De Calidad E Inocuidad

Safety Pros; Monterrey; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos con sede en Monterrey busca un Encargado de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad. El puesto requiere una licenciatura en ciencias de los alimentos y al menos seis meses de experiencia en el área. Las funciones incluyen implementar un sistema de gestión de inocuidad y llevar auditorías. Ofrecen capacitación continua, comedor gratuito, y un salario a negociar en la entrevista, con un horario de 6 am a 2 pm de lunes a sábado.

Servicios

Comedor gratuito

Pago semanal

Prestaciones de ley

Capacitación continua

Formación

• Licenciatura terminada en ciencias de los alimentos, recién egresados aceptados.
• Experiencia mínima de 6 meses en la industria alimentaria, incluidas prácticas.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura.

Responsabilidades

• Implementar un sistema de gestión de inocuidad.
• Desarrollar procedimientos y formatos.
• Impartir capacitación de inducción de BPM.

Conocimientos

Buenas Prácticas de Manufactura

Capacitación

Educación

Licenciatura en QFB, QBP, LCA o afín

Descripción del empleo

Se busca profesional para ocupar puesto de Encargado de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad en empresa de alimentos ubicada en Mercado de abastos Estrella en San Nicolás de los Garza, NL.

Beneficios

• Aprenderás a implementar y mantener un sistema de gestión de inocuidad de la mano de asesores especialistas
• Enriquece tu curriculum con la aprobación de una auditoría de certificación

Ofrecemos

• Comedor gratuito
• Pago semanal
• Prestaciones de ley
• Horario de 6 am a 2 pm de lunes a sábados
• Capacitación continua

Requisitos

• Licenciatura terminada (QFB, QBP, LCA o afín a las ciencias de los alimentos), se aceptan recién egresados, título no necesario.
• Experiencia mínima de 6 meses en el área de alimentos (se aceptan practicas profesionales)
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura

Funciones

• Implementar sistema de gestión de inocuidad
• Desarrollar procedimientos y formatos
• Impartir capacitación de inducción de BPM
• Actualizar plan HACCP
• Llevar registros del sistema de gestión
• Auditorías de inocuidad en piso
• Recepción de materia prima y liberación de producto terminado
• Control documental
• Recibir asesorías y dar seguimiento a las tareas que surjan de la asesoría

SUELDO A TRATAR EN ENTREVISTA

Tipo de puesto

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo

A partir de $8, al mes

Horario

• Diurno
• Turno de 8 horas

Lugar de trabajo

Empleo presencial