Gerente de restaurante

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de comida en Ciudad de México busca un Gerente de Restaurante con experiencia mínima de 5 años en el manejo de un restaurante que no sea hotelero ni de comida rápida. La posición implica cumplir con objetivos de venta, manejar inventarios y asegurar un excelente servicio al cliente. Se ofrece un sueldo base de $25,000, comisiones por cumplimiento de KPI y prestaciones superiores a las de la ley.

Servicios

Sueldo base $25,000

Comisiones mensuales

Prestaciones superiores a las de la ley

Crecimiento profesional

Buen ambiente de trabajo

Capacitación constante

Formación

• Mínimo 5 años como gerente de restaurante, preferentemente en el giro de alimentos.
• Experiencia en manejo de un equipo de colaboradores.
• Capacidad para cumplir y superar objetivos de venta.

Responsabilidades

• Lograr objetivos de venta diarios, semanales y mensuales.
• Proyección y elaboración de pedidos.
• Control de PEPS y arqueos de caja.
• Garantizar un excelente servicio al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Manejo de inventarios

Control de costos

Manejo de plataformas de entrega

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Solicitamos Gerente de Restaurante en Antenas - Iztapalapa

Requisitos

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante.
• Experiencia en el giro de alimentos NO HOTELES, NO FAST FOOD

Actividades y funciones

• Lograr objetivos de venta (diarios, semanales y mensuales)
• Proyección y elaboración de pedidos
• Control de PEPS, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
• Manejo de costo
• Manejo de plantilla de 20 colaboradoresManejo de inventarios
• Garantizar un excelente servicio al cliente
• Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID

Ofrecemos

• Sueldo base $25,000 libres
• Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI´S del 1.5% sobre la venta
• Prestaciones de ley
• Prestaciones Superiores a las de la Ley
• Crecimiento profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación Constante

Requerimientos Adicionales

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador