Experto en Trompo y Parrilla

Mentory Grupo Consultor; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Puebla busca un Parrillero Pastorero apasionado por la cocina mexicana. El candidato ideal debe tener al menos un año de experiencia en parrillas y dominio del trompo pastorero. Ofrecemos un salario competitivo entre $11,200 y $12,000 MXN, propinas semanales, comidas incluidas y oportunidades de crecimiento en un ambiente de trabajo estable. Si amas la cocina tradicional mexicana, ¡esta es tu oportunidad!

Servicios

Comidas incluidas

Prestaciones de ley a partir del segundo mes

Estabilidad laboral

Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera

Excelente ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud de servicio.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas.
• Manejar correctamente el trompo pastorero.
• Verificar frescura y calidad de insumos.

Conocimientos

Manejo del trompo pastorero

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Comunicación efectiva

Educación

Escolaridad Media Superior concluida

Descripción del empleo

Vacante:Experto en Trompo y Parrilla

¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla?
¡Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas!

Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

• Escolaridad: Media Superior concluida.

• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.

• Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.

• Disponibilidad de horario.

• Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Habilidades y actitudes

• Responsabilidad y compromiso.

• Honestidad y disciplina.

• Proactividad y enfoque en calidad.

• Buena comunicación y trabajo colaborativo.

• Pasión por la cocina tradicional mexicana.

Funciones principales

• Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.

• Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.

• Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.

• Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.

• Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.

• Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.

• Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $11,200 a $12,000 MXN

• Propinas semanales

• Comidas incluidas

• Prestaciones de ley a partir del segundo mes

• Estabilidad laboral

• Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión

• Excelente ambiente de trabajo

¡Postúlate!

Si el trompo, la parrilla y el sabor son lo tuyo,
envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.