CIV-A/Process Operator

Sensient Technologies Careers; San Juan de la Vega; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en sabores y colores en San Juan de la Vega busca un Operador de Producción (B) para apoyar en la preparación de preparados de fruta. El candidato ideal manejará materias primas, colaborará con el cocinero y garantizará la calidad e inocuidad de los productos. Se espera conocimiento en Seguridad Industrial y normativas HACCP, BRC y BPMs. Ofrecemos beneficios desde el primer día y un entorno de trabajo seguro y capacitado.

Servicios

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Seguro de vida

Subsidio de comedor

Capacitación completa

Formación

• Experiencia previa en un entorno de producción.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimiento sobre buenas prácticas de manufactura.

Responsabilidades

• Auxiliar al cocinero en el proceso de preparación de productos.
• Revisar materias primas antes de su uso.
• Asegurar el correcto manejo de alérgenos.
• Verificar equipos de medición designados.

Conocimientos

Conocimiento en Seguridad Industrial

Conocimiento de HACCP

Conocimiento de BRC

Conocimiento de BPMs

Descripción del empleo

Overview

Únete al equipo de Sensient Technologies. Somos una empresa que le gusta colaborar con todas las áreas; creemos que tu incorporación nos ayudará a crecer. Buscamos un Operador de Producción (B) para unirse al equipo y desempeñar un papel fundamental en el respaldo de una amplia gama de actividades en el proceso para apoyar al cocinero en la preparación y cocinado de preparados de fruta, asegurando que cumplan con las especificaciones del producto, calidad, inocuidad, seguridad y tiempos establecidos en la formulación.

Qué harás

• Auxiliar al cocinero con la revisión de las materias primas acopiadas para elaboración de fórmula, reportando cualquier diferencia al cocinero o coordinador para evitar problemas de trazabilidad.
• Alistar los productos para agregar a la marmita, asegurando que estén disponibles para el momento en que se requiera incorporar a la fórmula.
• Auxiliar en el vaciado de materias primas, siempre en función del tiempo asignado por el cocinero y cuidando sus buenas prácticas de manufactura, para garantizar la calidad e inocuidad de los productos.
• En caso de utilizar alérgenos, asegurar que se manejen de forma adecuada para evitar contaminación con otros productos o herramientas.
• Realizar purga de marmita, asegurando que se encuentre lista para el proceso de elaboración del producto.
• Llevar a cabo el procedimiento de verificación de los equipos de medición que tenga asignados.
• Realizar el armado de bomba, con especial cuidado en el armado de filtro por ser un punto crítico de control, asegurando el correcto ensamble del supresor de metales con el resto del equipo y reportando cualquier anormalidad al cocinero o coordinador.

Lo que esperamos de ti

• Tener conocimiento en Seguridad Industrial.
• Tener conocimiento de HACCP, BRC y BPMs.

Lo que te ofrecemos

• Excelentes beneficios desde el primer día, como vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, subsidio de comedor y más.
• Entorno seguro para realizar tu trabajo.
• Experiencia de capacitación completa y efectiva durante la incorporación y más allá.

Acerca de Sensient

Sensient Technologies Corporation es un fabricante y comercializador líder mundial de colores, sabores y extractos. Sensient emplea tecnologías avanzadas en instalaciones de todo el mundo para desarrollar alimentos y bebidas especiales, sistemas cosméticos y farmacéuticos, colores especiales y otros productos químicos especiales y finos.

Entre los clientes de la empresa se incluyen importantes fabricantes internacionales que representan a la mayoría de los fabricantes más conocidos del mundo.

Sensient Flavors ofrece soluciones de sabor innovadoras y globales y sistemas de entrega de sabores especializados que ayudan a dar vida a sus productos de alimentos y bebidas. Nuestras tecnologías de vanguardia reflejan nuestra filosofía central de ser dinámicos e innovadores y añadir valor a sus aplicaciones.