Chef Ejecutivo: Lidera Cocina y Operaciones en Puebla

Dcgtalents; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en Puebla de Zaragoza busca un Chef Ejecutivo para liderar su operación y supervisar al personal. Se requiere una licenciatura en Gastronomía y preferentemente una maestría en administración de restaurantes. El candidato debe tener al menos 3 años de experiencia comprobable y conocimiento en gestión de calidad e higiene en cocina. Se ofrece sueldo negociable y prestaciones de ley, así como oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Sueldo a negociar

Prestaciones de ley

Desarrollo profesional

Formación

• 3 años de experiencia dirigiendo la operación general de un restaurante.
• Capacidad de supervisar y desarrollar personal con cartas de recomendación.
• Disponibilidad de horario y residencia en Puebla.

Conocimientos

Manejo de presupuestos en cocina

Conocimiento de calidad e higiene en cocina

Supervisión y desarrollo de personal

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Maestría en administración de restaurantes

Descripción del empleo

Un reconocido restaurante en Puebla de Zaragoza busca un Chef Ejecutivo para liderar su operación y supervisar al personal. Se requiere una licenciatura en Gastronomía y preferentemente una maestría en administración de restaurantes. El candidato debe tener al menos 3 años de experiencia comprobable y conocimiento en gestión de calidad e higiene en cocina. Se ofrece sueldo negociable y prestaciones de ley, así como oportunidades de desarrollo profesional.