CHEF EJECUTIVO

Grupo Posadas; Nayarit; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Nayarit busca un profesional para gestionar operaciones y administración de alimentos en el Hotel. Será responsable de garantizar que todas las actividades cumplan con los estándares de calidad y servicio. El candidato ideal debe tener una Licenciatura en Turismo y habilidades técnicas en la administración de alimentos. Ofrecemos un ambiente de trabajo donde los huéspedes se sentirán como en casa.

Formación

• Conocimientos técnicos en la operación y administración de alimentos.
• Capacidad para cumplir estándares de calidad y servicio.

Responsabilidades

• Garantizar que todas las actividades en alimentos cumplan con los estándares.
• Administrar los recursos conforme a la norma establecida.
• Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades necesarias.

Educación

Licenciatura en Turismo

Descripción del empleo

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.

Conocimientos técnicos

Escolaridad

• Licenciatura en Turismo

Paquetes Informáticos

Experiencia