Carnicero Senior: Precisión en Carnes para Resort de Lujo

Four Seasons; Puente Nacional; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Veracruz busca un carnicero para garantizar la calidad en la preparación de carnes, atención al detalle y trabajo en equipo. Esta posición de tiempo completo ofrece un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios como comidas gratuitas y descuentos en estancias. Los turnos incluyen mañanas, tardes y fines de semana. Se requiere experiencia comprobable y manejo higiénico de alimentos.

Servicios

Sueldo competitivo

Descuentos en estancias

Comidas gratuitas

Acceso a programas de bienestar

Formación

• Experiencia comprobable como carnicero o en un rol similar dentro de cocinas profesionales.
• Conocimiento sólido en cortes y control de temperaturas.
• Compromiso con la seguridad alimentaria y la excelencia operativa.

Responsabilidades

• Preparar y porcionar carnes, aves y pescados siguiendo las recetas.
• Supervisar y motivar al personal de cocina.
• Controlar inventarios y cumplimiento de políticas de seguridad alimentaria.

Conocimientos

Cortes de carne

Manejo higiénico de alimentos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Un resort de lujo en Veracruz busca un carnicero para garantizar la calidad en la preparación de carnes, atención al detalle y trabajo en equipo. Esta posición de tiempo completo ofrece un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios como comidas gratuitas y descuentos en estancias. Los turnos incluyen mañanas, tardes y fines de semana. Se requiere experiencia comprobable y manejo higiénico de alimentos.