Barista

Go Nutrimento; Tijuana; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de bebidas en Tijuana busca un barista con experiencia en la preparación de diversas bebidas a base de café. El candidato ideal debe tener la preparatoria terminada o una carrera técnica trunca, así como al menos un año de experiencia en un puesto similar. Se requiere atención al cliente y habilidad para manejar equipos de café. La posición ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en equipo.

Formación

• Preparatoria terminada o carrera técnica trunca en Gastronomía o Alimentos y bebidas.
• Conocimientos sobre tipos de granos de café y métodos de preparación.
• Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar.

Responsabilidades

• Preparar y servir diversas bebidas a base de café.
• Atender al cliente y realizar ventas sugestivas.
• Operar y mantener en condiciones las máquinas y equipos.

Conocimientos

Atención al cliente

Conocimiento de preparación de café

Manejo de caja

Educación

Preparatoria terminada o carrera técnica trunca

Herramientas

Máquina espresso

Molinos de café

Licuadoras

Descripción del empleo

RESPONSABILIDADES

• Preparación de bebidas: Preparar y servir café, espresso, cappuccinos, lattes, frappuccinos y otras bebidas a base de café.
• Atención al cliente y venta sugestiva.
• Operar y mantener en excelentes condiciones de limpieza, orden y servicio las máquinas de espresso, molinos de café, licuadoras, y otros equipos relacionados, asegurando que estén en buen estado de funcionamiento.
• Supervisar y gestionar el suministro de granos de café, leche, y otros ingredientes, haciendo pedidos cuando sea necesario.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, las máquinas, las superficies y el área del cliente.
• Realizar cobros a los clientes, manejar efectivo y tarjetas, y mantener un registro preciso de las transacciones.
• Trabajar en conjunto con otros baristas y personal de la tienda para asegurar un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.

Requisitos

• Preparatoria terminada / Carrera técnica trunca en Gastronomía/ Alimentos y bebidas o afín.
• Conocimientos: Conocer todos los tipos de granos de café, manejo de maquina espresso, métodos de preparación de bebidas con base de café.
• Experiencia: Mínima 1 año en puesto similar.