Auxiliar Administrativo para comedor industrial

Newrest Group; San José el Verde; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación en San José el Verde busca un profesional para apoyar la gestión de la operación del servicio de alimentos. Las responsabilidades incluyen la supervisión del personal, tareas administrativas y planeación de menús. Se requiere experiencia en el área y habilidades de gestión. La posición ofrece un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia en administración y supervisión de personal.
• Conocimientos en funciones administrativas y contables.
• Habilidades en la planeación y supervisión de menús.

Responsabilidades

• Apoyar en la administración y supervisión del recurso humano de la unidad.
• Auxiliar en funciones administrativas, contables y de recursos humanos.
• Supervisar la ejecución de inventarios y planificación de órdenes de compra.

Descripción del empleo

Overview

Apoyar en la gestión de la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.

Responsibilities

• Apoyar en la administración y supervisión del recurso humano de la unidad
• Auxiliar en diversas funciones administrativas, contables y de recursos humanos
• Apoyar en la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía, así como en la supervisión de las diferentes estaciones de trabajo para dar solución a cualquier eventualidad. En caso de Servicios especiales dar el seguimiento.
• Ayudar a supervisar la ejecución de los inventarios y la planificación de las órdenes de compra de alimentos y otros víveres solo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
• Participar en auditorías internas y externas de acuerdo con planeación o en su caso a nivel de evaluación de resultados y elaborar informes del trabajo efectuado.
• Dar seguimiento a proveedores y actualizar puntualmente los registros con o sin costo de los que sean referenciados, así como a las facturas por pagar, asegurándose que las sumas sean correctas, comparando y validando los precios unitarios contra los especificados de las licitaciones.
• Apoyar en la elaboración de reportes semanales (recibos, facturas y vouchers) y mensuales (financieros) y entregarlos al Gerente de Unidad para su revisión.