Vice Store Manager

YUM CHA x SLURP; Villa Fornaci; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione sta cercando un Vice Store Manager per la nuova apertura al centro commerciale Corte Lombarda. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel settore caffetteria o ristorazione, capacità di leadership e disponibilità a lavorare su turni. Il ruolo include la gestione del servizio clienti, ordini e supervisione del team. Inizio previsto per dicembre 2024.

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione o caffetteria.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Mansioni

• Accogliere i clienti e mantenere un ambiente positivo.
• Gestire ordinazioni e pagamenti con precisione.
• Supportare lo Store Manager nel coordinare il team.
• Gestire e organizzare i turni di lavoro.
• Monitorare i costi di cibo e bevande.

Conoscenze

Capacità di leadership

Organizzazione

Orientamento ai dettagli

Problem solving

Formazione

Scuola Secondaria di II livello

Descrizione del lavoro

NUOVA APERTURA al centro commerciale La Corte Lombarda - YUM CHA x SLURP. YUM CHA x SLURP sta per aprire le sue porte nel centro commerciale Corte Lombarda (MI) e siamo alla ricerca di un Vice Store Manager, ambizioso e motivato, pronto a dare il massimo per far vivere ai nostri clienti un' esperienza indimenticabile. Inizio previsto per dicembre 2024.

Principali responsabilità

• Servizio clienti e preparazione : Accogliere i clienti con cordialità, preparare e servire caffè e bevande, mantenendo un ambiente positivo e invitante.
• Ordine, pulizia e gestione : Assicurare pulizia e ordine della postazione, gestire ordinazioni e pagamenti con precisione, mantenendo elevati standard di qualità nel servizio.
• Supervisione operativa : Supportare lo Store Manager nel coordinare il team durante il servizio, monitorando la qualità e il rispetto degli standard.
• Gestione dei turni : Partecipare alla pianificazione e organizzazione dei turni di lavoro, garantendo una copertura adeguata e una buona gestione delle risorse.
• Gestione del locale : Aprire e chiudere il locale in modo sicuro e responsabile; eseguire le chiusure giornaliere, compreso il bilancio cassa.
• Controllo del food & drink cost : Monitorare i costi di cibo e bevande, minimizzare gli sprechi e contribuire a mantenere il budget stabilito.
• Supporto e formazione del team : Collaborare con lo Store Manager nella formazione dello staff, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Problem solving e gestione clienti : Gestire con prontezza le situazioni complesse, garantendo una soluzione rapida e professionale alle problematiche dei clienti.
• Ambizione e crescita : Dimostrare proattività, ambizione e desiderio di crescita, con l’obiettivo di poter gestire autonomamente un team e, in futuro, un intero store.

Requisiti

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione o caffetteria
• Capacità di leadership e gestione delle risorse
• Forti doti organizzative e orientamento ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Contratto

Tempo pieno

Turni

• Turni diurni
• Weekend

Istruzione

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza

• barista o cameriere : 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista : 01 / 12 / 2024

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