Vice Direttore Ristorante: Sala, Turni e Formazione

Humangest S.p.A.; Vicenza; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di risorse umane sta cercando un/una Vice Direttore/Vice Direttrice per un ristorante a Vicenza. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione e sarà responsabile della gestione operativa del servizio di sala, della supervisione del team e della programmazione dei turni. È richiesta disponibilità a lavorare su turni spezzati e la residenza in zona per facilitarne gli spostamenti, oltre alla formazione del personale secondo le indicazioni del direttore.

Servizi

Pari opportunità di impiego

Orientamento verso la diversità

Competenze

• Esperienza in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala.
• Disponibilità a turni spezzati pranzo/cena.
• Domicilio in zona per spostamenti durante la giornata lavorativa.

Mansioni

• Gestione operativa della sala e supervisione del servizio.
• Planning dei turni e gestione apertura/chiusura cassa.
• Supporto al direttore negli ordinativi e gestione del team.
• Formazione del personale nel rispetto degli standard aziendali.
• Collaborazione con cucina e altri reparti per un servizio efficiente.

Conoscenze

Gestione del servizio di sala

Coordinamento del team

Formazione del personale

Supervisione turni

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di risorse umane sta cercando un/una Vice Direttore/Vice Direttrice per un ristorante a Vicenza. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione e sarà responsabile della gestione operativa del servizio di sala, della supervisione del team e della programmazione dei turni. È richiesta disponibilità a lavorare su turni spezzati e la residenza in zona per facilitarne gli spostamenti, oltre alla formazione del personale secondo le indicazioni del direttore.