Tecnologo alimentare

MAW - Men At Work spa; Montagnana; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione del personale cerca un Tecnologo Alimentare con esperienza in R&D per gestire progetti di sviluppo di nuove ricette. Sono richiesti una laurea in Scienze delle Tecnologie Alimentari e buone competenze in microbiologia. L'orario è giornaliero con flessibilità. Contratto diretto previsto.

Competenze

• Esperienza consolidata in ambito R&D Alimentare.
• Competenze nella gestione di nuovi progetti di ricerca e sviluppo di ricette.
• Conoscenze di microbiologia.

Mansioni

• Gestire i progetti di ricerca e sviluppo di nuove ricette.
• Supervisionare le attività di testing.
• Seguire il processo di industrializzazione alimentare.

Conoscenze

Buona conoscenza della lingua inglese

Formazione

Laurea in Scienze delle Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Montagnana
MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Padova

ricerca un TECNOLOGO ALIMENTARE che abbia maturato una consolidata esperienza in ambito R&D Alimentare, in particolare nel settore fresco. La risorsa si occuperà di gestire i progetti di ricerca e sviluppo di nuove ricette (fattibilità, test, rischi alimentari, catena del freddo ecc), di supervisionare le attività di testing valutando, in particolare, l'aspetto organolettico, di svolgere la rendicontazione tecnica (compilazione schede tecniche e distinte base), nonché di seguire il processo di industrializzazione alimentare controllando standard e fasi di produzione interfacciandosi con i colleghi dei reparti coinvolti. È necessario aver conseguito la Laurea in Scienze delle Tecnologie Alimentari o altro titolo di studio analogo, purché includa basi di microbiologia. Si richiede, inoltre, una buona conoscenza della lingua inglese. Il lavoro si svolge con orario giornaliero ed è prevista flessibilità in entrata e/o uscita. La ricerca ha carattere di urgenza. Assunzione diretta.

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - laurea - vecchio o nuovo ordinamento