Supervisore Di Turno...

Etjca S.P.A.; Bologna; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ristorazione cerca un Supervisore di Turno a Bologna. La figura sarà responsabile della gestione operativa in cucina e sala, con un orario part-time di 36 ore settimanali su turni. È richiesta un'esperienza pregressa nel settore e un diploma in ambito alberghiero. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e benefit quali coupon pasto.

Servizi

Coupon pasto

Sistema incentivante

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali.
• Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda.

Mansioni

• Gestione della cassa, apertura e chiusura fiscale.
• Controllo HACCP per garantire la sicurezza alimentare.
• Gestione dello scarico merci e ordine del magazzino.

Conoscenze

Ottime doti relazionali

Capacità di lavorare in squadra

Competenze di monitoraggio dei KPI

Formazione

Diploma in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Etjca S.p.a. Panoramica di presentazione : Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione. Job Title e finalità di Ruolo : Supervisore di Turno La ris ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita. Descrizione della posizione : La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa. Principali valori aziendali : Innovazione Trasparenza Passione Riporto gerarchico : Direttore del punto vendita Relazioni di funzione : Interne : colleghi Principali Responsabilità : Gestione della cassa : apertura e chiusura fiscale, garantendo puntualità. Controllo HACCP : supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare. Caricamento bolle al gestionale : inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico. Controllo etichettature e scadenze : verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti. Magazzino : gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino. Affiancamento nuove formazioni : supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva. Competenze Tecniche (Hard Skills) Diploma in ambito alberghiero; Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali; Competenze di monitoraggio dei KPI. Abilità Personali (Soft Skills) Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti. Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala. Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco. Condizioni di contratto Sede di lavoro : Bologna (BO). Orario di lavoro e work life balance : part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. Tipologia contrattuale : Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione. Pacchetto retributivo a budget : CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione. Benefit : Coupon pasto, sistema incentivante. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23 / 02 / 2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198 / 2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215 / 2003 e 216 / 2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https : / / etjca.it / informativa-per-candidati (Reg. UE 679 2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Settore : Ristorazione / Catering Ruolo : Ristorazione / Hotellerie Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato Sede : BOLOGNA Settore : Ristorazione / Catering Ruolo : Ristorazione / Hotellerie