Store manager - taya srls

Hosco; Scalea; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una prestigiosa struttura di ristorazione cerca un Store Manager esperto per la gestione operativa di un locale di fascia alta in Calabria. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di ristoranti, ottime capacità organizzative e un forte orientamento al risultato. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, beach club o locali esclusivi.
• Ottime capacità di leadership.
• Forte orientamento al risultato.

Mansioni

• Coordinare il personale e supervisionare il servizio.
• Controllare i costi e garantire la qualità del servizio.
• Collaborare con la direzione nelle strategie di marketing.

Conoscenze

Gestione di team

Capacità organizzative

Orientamento al risultato

Descrizione del lavoro

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio

Stiamo cercando uno Store Manager esperto e dinamico per la gestione operativa di un locale di fascia alta.

Store Manager

La figura avrà il compito di coordinare il personale, supervisionare il servizio e garantire gli standard qualitativi del brand, assicurando un'esperienza impeccabile per ogni cliente.

Il candidato ideale possiede esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, beach club o locali esclusivi, ottime capacità organizzative e di leadership, e un forte orientamento al risultato.

• Sarà responsabile del controllo dei costi
• Forniture, gestione cassa, turni e qualità del servizio
• Collaborare con la direzione nelle strategie di marketing e customer experience

E-Work S.p.A., per struttura ricettiva situata a Croce di Magara (CS), ricerca una figura di: CAMERIERE / CAMERIERA AI PIANI.

Cameriere/Cameriera ai Piani

Attività previste:

• Allestimento e servizio delle colazioni agli ospiti
• Pulizia e riordino delle camere
• Allestimento e gestione del buffet della colazione
• Mantenimento degli standard di ordine e igiene della struttura

Requisiti:

• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
• Buone capacità organizzative
• Disponibilità a lavorare nel weekend

Orario di lavoro: 07:30 – 15:00… Dal venerdì alla domenica

Luogo di lavoro: Croce di Magara (CS)

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Addetti alla Plonge/Lavapiatti

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato

REQUISITI

• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare in gruppo
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

Pizzaiolo

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Pizzaioli, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto e le relative farciture
• Gestire e monitorare il processo di cottura
• Collaborare con Chef, Sous Chef e Capi Partita nella gestione dei tempi e della qualità del servizio, nonché nella corretta gestione delle merci e dei prodotti
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene sul luogo di lavoro

REQUISITI

• Esperienza pregressa nel ruolo (in pizzerie, hotel, villaggi, resort)
• Esperienza pregressa nella preparazione di pizza in teglia
• Ottima conoscenza di lievitati e materie prime, nonché della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Barman/Barlady

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Barman/Barlady, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
• Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
• Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
• Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

REQUISITI

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
• Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
• Orientamento all'ospite
• Attenzione e cura del dettaglio
• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
• Curiosità e passione per il settore
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Proattività e spirito di iniziativa
• Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto
• Capacità di problem solving
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Macellai

In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Macellai, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

REQUISITI

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it