Sommelier & Chef de Rang — Eleganza in Sala di Lusso

Relais & Châteaux; Siena; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante in Toscana cerca un Sommelier e Chef de Rang esperto per la stagione 2026. Il candidato ideale gestirà un rango di tavoli con un servizio di alta qualità, offrirà consulenze sui vini e collaborerà con il personale di sala e cucina. Richiesta esperienza pregressa in ristoranti di lusso, eccellente conoscenza del vino e fluente inglese. Offriamo vitto, alloggio e ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Vitto incluso

Alloggio garantito

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa consolidata in posizioni analoghe in ristoranti di lusso.
• Certificazioni AIS, FIS, WSET o simili saranno gradite.
• Conoscenza dello spagnolo o del portoghese costituisce un plus.

Mansioni

• Gestire un rango di tavoli con un servizio impeccabile.
• Accogliere e gestire i clienti presentando il menù e la carta dei vini.
• Consigliare e servire vini, distillati e cocktail.

Conoscenze

Conoscenza del vino

Ottime doti relazionali

Fluente conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante in Toscana cerca un Sommelier e Chef de Rang esperto per la stagione 2026. Il candidato ideale gestirà un rango di tavoli con un servizio di alta qualità, offrirà consulenze sui vini e collaborerà con il personale di sala e cucina. Richiesta esperienza pregressa in ristoranti di lusso, eccellente conoscenza del vino e fluente inglese. Offriamo vitto, alloggio e ambiente di lavoro stimolante.