Senior Restaurant & Bar Manager - Seasonal with Housing

Roccamare Resort; Castiglione della Pescaia; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso in Toscana cerca un Senior Restaurant Manager per gestire i ristoranti e i bar. Il candidato ideale avrà esperienza nella mansione, ottime capacità organizzative e conoscenza di inglese e tedesco. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente sereno, pacchetto retributivo competitivo, alloggio e welfare aziendale. Tipologia di contratto: stagionale da marzo a ottobre.

Servizi

Mensa aziendale

Alloggio

Welfare aziendale

Scontistiche riservate

Competenze

• Gestire il personale di sala/bar, pianificando i turni e le ferie.
• Supervisionare le attività del ristorante garantendo un servizio di alta qualità.
• Analizzare le performance economiche con la direzione.

Mansioni

• Gestione del personale e supervisione del team.
• Gestione operativa delle attività del ristorante.
• Controllo qualità del cibo e servizio.

Conoscenze

Esperienza consolidata nella mansione

Ottime capacità organizzative

Flessibilità

Empatia e proattività

Conoscenza della lingua inglese

Conoscenza della lingua tedesca

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso in Toscana cerca un Senior Restaurant Manager per gestire i ristoranti e i bar. Il candidato ideale avrà esperienza nella mansione, ottime capacità organizzative e conoscenza di inglese e tedesco. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente sereno, pacchetto retributivo competitivo, alloggio e welfare aziendale. Tipologia di contratto: stagionale da marzo a ottobre.