Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Milano Bicocca

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Milano; In loco; EUR 25.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione a Milano cerca un/a Responsabile di Sala per gestire la clientela, le operazioni di sala e supportare la vendite. È richiesta esperienza pregressa nella ristorazione e capacità di lavorare in squadra. Offriamo contratti a tempo determinato o indeterminato e retribuzione in base all'esperienza.

Servizi

Monte ore: 40 ore settimanali

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Piattaforma di formazione Academy Go Digital

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca.
• Conoscenza del servizio di sala.

Mansioni

• Accoglienza clienti.
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica.
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala.

Conoscenze

Buona capacità di comunicazione verbale

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Per WIENER HAUS di MILANO BICOCCAsiamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA.

COSA OFFRIAMO:

• Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
  
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi;

PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita

REQUISITI:

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.