Responsabile di sala_ristorazione commerciale_piacenza

Gi group spa filiale di piacenza; Plasencia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro specializzata sta cercando un Responsabile di sala per una grande catena di ristorazione commerciale a Piacenza. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore, buone doti di leadership e capacità di lavoro in team. Le responsabilità includono la supervisione del team di sala e la gestione delle attività di servizio. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e retribuzione in base all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali

Retribuzione commisurata all'esperienza

Competenze

• Esperienza anche breve in ristoranti e locali.
• Capacità di lavorare in team e con il pubblico.
• Flessibilità oraria e approccio dinamico.

Mansioni

• Supervisione del team di sala.
• Organizzazione delle attività quotidiane di servizio.
• Gestione delle criticità e supporto al Vice Direttore.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione

Operatività dinamica

Attenzione al dettaglio

Leadership

Comunicazione

Orientamento al risultato

Team working

Descrizione del lavoro

Responsabile di sala - Ristorazione commerciale - Piacenza

• Azienda: Gi Group Spa filiale di Piacenza
• Provincia: Piacenza
• Categoria: Turismo, ristorazione

Filiale: Piacenza

Specializzazione: CORE SKILL - Horeca

Gi Group Spa è una specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Per la grande catena di Ristorazione Commerciale selezioniamo:
RESPONSABILE DI SALA - RISTORAZIONE COMMERCIALE - PIACENZA

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working
• Buone doti di leadership e comunicative
• Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full-Time, 6 giorni su 7 con orari continuati e spezzati.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettiva di stabilizzazione
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro: Piacenza

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.