RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - PIACENZA

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione commerciale cerca un Responsabile di Sala per un ristorante a Piacenza. Il candidato ideale gestirà la squadra di sala per garantire un servizio eccellente ai clienti, occupandosi di accoglienza, gestione del rango e delle criticità in sala, così come della preparazione tavoli e delle attività di cassa. Richiesta esperienza pregressa e conoscenza del servizio di sala. Contratto full-time con opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente nella ristorazione commerciale.
• Conoscenza del servizio di sala a 360°.

Mansioni

• Gestire la squadra di sala e garantire un ottimo servizio al cliente.
• Preparare tavoli e gestire le criticità di sala.
• Gestire le attività di cassa e apertura/chiusura del punto vendita.

Conoscenze

Capacità di comunicazione verbale

Orientamento al cliente

Capacità di lavorare in squadra

Descrizione del lavoro

Permanent Staffing, divisione specializzata di STAFF SPA, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,

UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante/pizzeria sito a PIACENZA.

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala a 360°;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; assunzione con 4° livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO: PIACENZA

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nella sezione apposita del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781.